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Merluza filet Fresco
Filet sin espinas de 200-250 grs aprox c/u
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Es el pescado más difundido y consumido. De sabor suave y carne no tan firme, es un clásico y muchas veces la puerta de entrada al consumo de pescados. La forma más clásica de prepararla es empanada y frita o rebozada tipo milanesa, aunque queda muy bien en rollitos al horno con salsas de distintos tipos.
