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Pescado a la pizza
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Ingredientes
- 1 kg de Filetes de pescado (cualquiera de carne firme- abadejo-lomito-merluzon-etc)
Salsa de tomate natural c/n
Mozzarela rallada a gusto
250grs Jamón cocido
Morrones asados a gusto
Aceite c/n
Pimienta y sal c/n
Preparación
-
En una pizzera con un poco de aceite colocar de forma pareja y bien encimados los filetes de pescado. Llevar al horno unos 10 minutos. Retirar y salpimentar. Colocar la salsa de tomates, el jamón cocido, los morrones en tiras y la mozzarella rallada.
Llevar al horno hasta gratinar.