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Lenguado al horno
Ingredientes
- Para dos personas:
2 filet de lenguado medianos
2 patatas grandes
1 cebolla
2 dientes de ajo picados
perejil picado
sal y pimienta.
Preparación
- En un recipiente para el horno hacemos una cama de cebolla cortada en juliana y encima las papas en rodajas.
Salpimentamos y las rociamos con un poco de aceite.
Colocar encima los lenguados condimentar con un poco de sal gruesa, ajos y perejil picados y un poco de pimienta blanca.
LLevar al horno 20 minutos aproximadamente o hasta que veamos que el pescado esté hecho.